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    Titel :

    Qualitätsveränderungen bei der Lagerung von tiefgefrorenen Möhren


    Beteiligte:
    Wolf, W. (Autor:in) / Spieß, W. E. L. (Autor:in) / Paulus, K. (Autor:in) / Wedler, A. (Autor:in)


    Erscheinungsdatum :

    1977


    Medientyp :

    Aufsatz (Konferenz)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch