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    Titel :

    Einfluss der Lagerung auf die Qualität von tiefgefrorenen Speisen


    Beteiligte:
    Zacharias, R. (Autor:in) / Bognar, A. (Autor:in)


    Erscheinungsdatum :

    1975


    Medientyp :

    Aufsatz (Konferenz)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch



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