Der Beitrag gibt zunächst einen kurzen Überblick über die Geschichte der Orient-Express-Züge, die ab 1883 zwischen Paris und Istanbul verkehrten, bis der Verkehr 1977 vor allem wegen der starken Konkurrenz durch die Luftfahrt zunächst eingestellt wurde. Bereits 1982 hat jedoch der "Venice Simplon-Orient Express" (VSOE) die Nachfolge der Traditionszüge angetreten. Der Autor hat an einer dieser 30 Stunden dauernden Reisen teilgenommen und beschreibt ihren Verlauf: Die erste Etappe beginnt in London und endet in Folkestone, wo die Fahrgäste in einen Bus umsteigen, der sie (unter Nutzung der Autofähre) nach Calais bringt, wo dann die Zugfahrt bis Venedig fortgesetzt wird. Der Schwerpunkt der Beschreibung liegt auf den zahlreichen im VSOE angebotenen Mahlzeiten, die teils (Frühstück und Nachmittagskaffee) im eigenen Abteil und teils (Mittag und Abendessen) in einem der drei mitgeführten Speisewagen eingenommen werden und ausnahmslos hohen gastronomischen Ansprüchen genügen.


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    Title :

    Fine dining on Orient Expre


    Additional title:

    Vornehmes Speisen im Orient-Expre



    Published in:

    Publication date :

    2012-01-01


    Size :

    8 pages



    Type of media :

    Article (Journal)


    Type of material :

    Print


    Language :

    English




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