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    Title :

    Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern : nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc.


    Contributors:

    Publication date :

    1853


    Size :

    VI, 90 S., IV Bl.


    Remarks:

    Ill.


    Type of media :

    Book


    Type of material :

    Print


    Language :

    German