The present invention relates to a maneuver cooking vehicle capable of expanding a cooking space and, more specifically, relates to a new concept technique in which side doors are opened at the time of cooking and an expandable bottom plate drawn out to secure a wide cooking space, and to improve smoothness of food distribution. In a cooking vehicle disclosed in the related art, a cooking space in a cooking booth is restrictive; a large capacity for cooking is difficult; and there is an inconvenience of providing and distributing food. To solve such a problem in accordance with the present invention, a door cylinder is operated at the time of cooking to open the side doors left and right, and then the expandable bottom plate drawn out to secure a wide cooking space; and a cooking counter and a sink installed in the cooking booth are rotated and moved to the expandable bottom plate to secure a wide cooking space.

    본 발명은 취사공간 확장이 가능한 기동형 취사차에 관한 것으로, 특히 취사작업시 사이드 도어를 열고, 확장 바닥판을 외부로 인출하여 넓은 취사공간을 확보함은 물론 급, 배식의 원활성을 제고하는 신개념의 기술에 관한 것이다. 종래에 개시된 취사차는 취사 부스 내의 취사공간이 제한적이어서 한꺼번에 대용량의 취사가 어려울 뿐만 아니라 급, 배식에 불편함이 따르는 문제점이 야기된다. 본 발명은 이러한 문제점을 일소하기 위한 방안으로 취사작업시 도어 실린더를 작동하여 사이드 도어를 좌우 양측으로 개방한 후 확장 바닥판을 외부로 인출하여 넓은 취사공간을 확보할 수 있도록 하고, 상기 취사 부스의 내부에 설치된 조리대와 싱크대를 확장 바닥판 쪽으로 회전 이동시켜 넓은 조리공간을 확보할 수 있도록 하는 기술을 강구함을 특징으로 한다.


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    Title :

    Expandable maneuver type cooking vehicles of catering space


    Additional title:

    취사공간 확장이 가능한 기동형 취사차


    Contributors:
    LEE DOO SIK (author)

    Publication date :

    2017-03-13


    Type of media :

    Patent


    Type of material :

    Electronic Resource


    Language :

    Korean


    Classification :

    IPC:    B60P Fahrzeuge zum Transport von Lasten oder zum Befördern, Tragen oder Aufnehmen besonderer Lasten oder Gegenstände , VEHICLES ADAPTED FOR LOAD TRANSPORTATION OR TO TRANSPORT, TO CARRY, OR TO COMPRISE SPECIAL LOADS OR OBJECTS




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    AUTONOMOUS MANEUVER NOTIFICATION FOR AUTONOMOUS VEHICLES

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