Kühlanordnung (10) für eine zur Installation in einem Verkehrsmittel vorgesehene Bordküche, die umfasst:- einen Kühlenergieverbraucher (16) mit einem Gehäuse (18), das mit einer Kühlfluideinlassöffnung (20) zum Zuführen eines Kühlfluids in das Gehäuse (18) und einer Kühlfluidauslassöffnung (22) zum Abführen des Kühlfluids aus dem Gehäuse (18) versehen ist;- ein Kühlfach (12) mit einem Innenraum (14) zum Aufnehmen des Kühlenergieverbrauchers (16), das einen Kühllufteinlass (30) zum Zuführen von Kühlluft in den Innenraum (14) des Kühlfachs (12) und einem Kühlluftauslass (32) zum Abführen der Kühlluft aus dem Innenraum (14) des Kühlfachs (12) aufweist, wobei der Kühllufteinlass (30) dazu eingerichtet ist, die dem Innenraum (14) des Kühlfachs (12) zugeführte Kühlluft über eine Außenfläche des Gehäuses (18) des Kühlenergieverbrauchers (16) zu leiten; und- eine Fördereinrichtung (36), die dazu eingerichtet ist, die dem Innenraum (14) des Kühlfachs (12) zugeführte und über die Außenfläche des Gehäuses (18) des Kühlenergieverbrauchers (16) geleitete Kühlluft über die Kühlfluideinlassöffnung (20) und Kühlfluidauslassöffnung (22) durch das Gehäuse (18) des Kühlenergieverbrauchers (16) zu leiten.

    A cooling arrangement for a galley for installation in a transport apparatus includes a cooling energy consumer with a housing with a cooling fluid inlet opening and a cooling fluid outlet opening for the supply and removal of a cooling fluid to and from the housing. A cooling compartment includes an interior for taking up the cooling energy consumer, a cooling air inlet for supplying cooling air to the cooling compartment and a cooling air outlet for removing cooling air from the cooling compartment. The cooling air inlet can conduct the cooling air supplied to the interior over an outer surface of the cooling energy consumer. A conveying device is configured to conduct the cooling air supplied to the interior and conducted over the outer surface of the cooling energy consumer through the housing of the cooling energy consumer via the cooling fluid inlet opening and cooling fluid outlet opening.


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    Title :

    Kühlanordnung für eine Bordküche und Verfahren zum Betreiben einer derartigen Kühlanordnung


    Contributors:

    Publication date :

    2022-09-08


    Type of media :

    Patent


    Type of material :

    Electronic Resource


    Language :

    German


    Classification :

    IPC:    F25D REFRIGERATORS , Kühlschränke / A47B Tische , TABLES / B64D Ausrüstung für Flugzeuge , EQUIPMENT FOR FITTING IN OR TO AIRCRAFT



    KÜHLANORDNUNG FÜR EINE BORDKÜCHE UND BORDKÜCHE

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    UNSELD THOMAS / MAUCHER ANDREAS | European Patent Office | 2023

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