Am 1. November 1879 verkehrte zum ersten Mal in Großbritannien ein Personenzug mit Speisewagen auf der Verbindung Leeds - London. Mit der Einführung des Reisezug-Catering sollte das Reisen komfortabler werden und damit der Fahrkartenverkauf vor allem für längere Strecken gesteigert werden. In dem Beitrag wird die Entwicklung des Catering auf Rädern beschrieben von der Zeit der überwiegend den neuen Geschäftszweig in eigener Regie betreibenden Privatbahnen über die Jahre der verstaatlichten britischen Bahnen bis hin zu den Anstrengungen der neuen Bahngesellschaften, die im Zuge der Bahn-Privatisierung in den 1990er Jahren entstanden sind.


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    Titel :

    125 years of train catering


    Weitere Titelangaben:

    125 Jahre Zug-Catering



    Erschienen in:

    Modern Railway ; 61 , 674 ; 37-40, 42


    Erscheinungsdatum :

    01.01.2004


    Format / Umfang :

    6 pages



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch




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