Report of tests comparing airborne and railborne perishables; author emphasizes need of refrigeration even in speedy transportation by air; fruits and vegetables shipped by air have advantage of vine ripening, but must be carefully packed and wrapped.


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    Titel :

    Airborne perishables need temperature control


    Weitere Titelangaben:

    Refrig Eng


    Beteiligte:
    Larsen, S.A. (Autor:in)

    Erschienen in:

    Erscheinungsdatum :

    1945


    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Schlagwörter :


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