Die Fa. Grumman Industries in Garden City, N.Y. entwickelte einen neuartigen Unterdruck-Container zum Transport von leichtverderblichen Lebensmitteln per Schiff. Der "Dormavac" ist ein doppelwandiger Aluminiumbehaelter der Groesse 2,4 mal 2,4 mal 12,2 m, der durch I-Traeger versteift und mit einer Polystyren-Schicht isoliert ist. Innen sind Kuehlrippen angeschweisst. Der Druck liegt zwischen 10 und 80 mm Quecksilbersaeule. Ein geringfuegier Luftaustausch mit der Atmosphaere und eine leichte Konvektion im Innern unterstuetzen die Frischhaltung der Lebensmittel. Versuche ergaben u.a., dass die Fruechtereifung neun Monate lang unterbrochen werden kann. Frischfleisch verlor keine Fluessigkeit. Verschiedene Versuchsergebnisse sind angegeben. Im Fruehjahr 1976 sollen sechs Container gebaut werden. (Buehn)


    Zugriff

    Zugriff über TIB

    Verfügbarkeit in meiner Bibliothek prüfen


    Exportieren, teilen und zitieren



    Titel :

    Perishables over the long haul


    Weitere Titelangaben:

    Unterdruck-Lebensmittel-Container


    Erschienen in:

    Modern Packaging ; 49 , 4 ; 44-47


    Erscheinungsdatum :

    1976


    Format / Umfang :

    2 Seiten, 1 Tabelle


    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch




    Handling perishables by rail

    Engineering Index Backfile | 1929



    Quick handling for perishables

    Engineering Index Backfile | 1954


    Air transport of perishables

    Meyers, R.E. / Phillips, G.F. | Engineering Index Backfile | 1946


    Shipping of perishables by air

    Reck, F.M. | Engineering Index Backfile | 1944