Систематизовано деякі існуючі методи дослідження антиокиснювальних  властивостей олив і присадок до них. На підставі виконаного  аналізу вивчених методів обґрунтовано найбільш ефективні, інформативні та точні.


    Access

    Download


    Export, share and cite



    Title :

    АНАЛІЗ МЕТОДОЛОГІЇ ДОСЛІДЖЕННЯ АНТИОКИСНЮВАЛЬНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ОЛИВ І ПРИСАДОК


    Contributors:


    Publication date :

    2008




    Type of media :

    Article (Journal)


    Type of material :

    Electronic Resource


    Language :

    Unknown