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    Title :

    La colorimetrie, pour un sucre "plus blanc que blanc"


    Published in:

    MESURES ; 765 ; 47-49


    Publication date :

    2004-01-01


    Size :

    3 pages



    Type of media :

    Article (Journal)


    Type of material :

    Print


    Language :

    French


    Classification :

    DDC:    629.8 / 001.6




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