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    Title :

    Ottimazione delle caratteristiche percepibili di un prodotto alimentare


    Contributors:

    Conference:

    Convegno, Usi e Abusi dell'analisi sensoriale ; 1994 ; Milan; Italy



    Publication date :

    1994-01-01


    Size :

    16 pages


    Remarks:

    Text in Italian or English


    Type of media :

    Conference paper


    Type of material :

    Print


    Language :

    Italian