Aufgliederung des technologischen Ablaufs im Wirtschaftsbereich: Proviantuebernahme, -lagerung, Zubereitung der Speisen und Getraenke, Arbeiten mit Verbrauch der Speisen und Getraenke, Beseitigung von Abfaellen. Optimale Anordnung und Ausruestung von Proviantraeumen, Kombuese, Baeckerei und Pantry, Messen und Gesellschaftsraeumen sowie der Muellentsorgungsanlagen. (Se)


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    Titel :

    Gestaltung und Ausruestung des Wirtschaftsbereiches auf Seeschiffen


    Weitere Titelangaben:

    Constructing and fitting-out of the public domain of seagoing ships


    Beteiligte:
    Schumann, H. (Autor:in) / Schuberth, W. (Autor:in)


    Erscheinungsdatum :

    1978


    Format / Umfang :

    2 Seiten, 1 Bild


    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch






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