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    Titel :

    Features - Well-Equipped - Convection and Quick-Cook Ovens. Today's ovens are are faster and more powerful than ever before. Are you ready for the supercooker?


    Beteiligte:
    Bendall, Dan (Autor:in)

    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 84 , 7 ; 89-95


    Erscheinungsdatum :

    2000



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050



    Wall Equipped: Cook and Hold Ovens

    Bendall, Dan | Online Contents | 1998


    Wall Equipped: Cook and Hold Ovens

    Bendall, Dan | Online Contents | 1998


    Ovens brochure

    Emerald Group Publishing | 2001


    By-product coke ovens

    Blake-Walker, George | Engineering Index Backfile | 1900