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    Titel :

    Recipes - Mashed potatoes with mustard seeds . Santa Fe steak asada . black bean, grilled flank steak, and guacamole tostada stack . chipotle shrimp; prize-winning chili . vegetables and swordfish kebabs.


    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 81 , 1 ; 106-113


    Erscheinungsdatum :

    1997



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050