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    Titel :

    Automatisierungslösungen der fermentativen Schritte der Joghurtherstellung


    Beteiligte:

    Erscheinungsdatum :

    1992


    Format / Umfang :

    137 S


    Anmerkungen:

    21 cm
    graph. Darst
    Dresden, Techn. Univ., Diss., 1992
    Langzeitarchivierung durch Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek


    Medientyp :

    Hochschulschrift


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch



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