1–11 of 11 hits
|

    تاثیر آنزیم آلفا آمیلاز و اسید اسکوربیک و بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر و حجم مخصوص نان اشترودل

    Free access
    صفحات 47 - 55 محمدعلی غیوراصلی صفحات 47 - 55 محمدعلی غیوراصلی / محمدحسین حداد خداپرست محمدحسین حداد خداپرست / مهدی کریمی مهدی کریمی | DOAJ | 2008
    Keywords: Food processing and manufacture

    Science, Ethics, and the Historical Roots of Our Ecological Crisis

    Was White Right?
    Sauer, Thomas J. / Nelson, Michael P. | Wiley | 2011
    Keywords: food security

    Ecological Integrity and Biological Integrity

    The Right to Food
    Westra, Laura | Wiley | 2011
    Keywords: agricultural food production, biodiversity and biotechnology ‐ “Perils Amidst the Promise” , ecological integrity and biological integrity ‐ and the right to food

    Ignitrons for new applications

    Seddon, R.J. | Tema Archive | 1988
    Keywords: FOOD PROCESSING