Für die Vorausberechnung und Bestimmung der Verfahrenszeit und des über Zeit erzielten Permeatvolumens bei der Auftrennung eines Makromoleküls durch Ultrafiltration wurden theoretische Modelle für konzentrierte Lösungen entwickelt. Zur Anwendung kommt dabei die Filmtheorie (Gelpolarisierung) für das Strömungs-Druckmodell. Die Auftrennung durch diskontinuierliche Diafiltration erfordert weniger Zeit, es wird dabei aber ein geringeres Permeatvolumen als bei kontinuierlicher Diafiltration gewonnen. Die Versuche führen zu der Folgerung, daß eine optimale Wirkung durch eine Kombination von Vorkonzentration durch Ultrafiltration mit nachfolgender kontinuierlicher Diafiltration erzielt wird. Die aufgeführten Verfahren finden weitgehend auch in der Lebensmittelindustrie, wie bei der Aufbereitung von Molke, Anwendung.


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    Title :

    Optimizing process time for ultrafiltration and diafiltration


    Additional title:

    Optimierung der Verfahrenszeiten für die Ultra- und Diafiltration


    Contributors:

    Published in:

    Desalination ; 86 , 1 ; 49-62


    Publication date :

    1992


    Size :

    14 Seiten, 6 Bilder, 2 Tabellen, 6 Quellen




    Type of media :

    Article (Journal)


    Type of material :

    Print


    Language :

    English




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