Kombuese und Toilette eines Raumschiffs muessen den Bedingungen der Schwerelosigkeit Rechnung tragen. Leistungsbedarf ist zwischen 95 und 910 W vorgegeben. Inhalt Nahrung fuer 42 Manntage, zu erweitern auf 210 (Trockenmahlzeiten). Die Verpackungen werden in einen Wasserspender eingesetzt, der 100 g Wasser bei 75 Cel in 20 bis 30 min hinzufuegt. Dazu wird die Verpackung durchstochen. Temperatur der fertig zubereiteten Mahlzeit 60 Cel. Auf dieser Temperatur wird die Mahlzeit gehalten. Wegen der Schwerelosigkeit muss die Luftbewegungdurch Ventilatoren erfolgen, da das Gewicht keine Beschleunigung der Luft erlaubt. Unter der Kueche ist der Abfallbehaelter angebracht. Darstellung der Warmwasserversorgung. Waschen ist wegen der Moeglichkeit, dass das Wasser in der Raumkapsel ziellos umlaeuft, schwierig. Haende und Unterarme koennen in einer rotierenden Kunststoffkugel von 300 mm Durchmesser gewaschen werden. (Scholz)
Designing for zero g: the space shuttle galley
Konstruktion der Kombuese eines Raumschiffs
Design News ; 35 , 20 ; 48-50
1979
3 Seiten, 7 Bilder, 1 Tabelle
Article (Journal)
English
RAUMFAHRZEUG , LEISTUNG , VERPACKUNG , TEMPERATUR , WARMWASSERERZEUGER , WASCHEN , KUECHE
Space Shuttle Food Galley Design Concept
SAE Technical Papers | 1974
|SAE Technical Papers | 1986
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