Diskutiert werden verschiedene Aspekte der Verpflegung der Reisenden in der Bahn, wie z. B. der Einfluss der Privatisierung, die Gestaltung der Speisewagen und der Küchen, die Einbeziehung des Preises von Speisen in den Fahrpreis, allgemeines Ambiente, Gestaltung des Services u. a. Die Wichtigkeit dieser Fragen für das allgemeine Image der Bahn wird hervorgehoben. Vergleiche mit anderen Bahnen werden angestellt.


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    Title :

    Rail catering - a valuable marketing tool


    Additional title:

    Reisezugbewirtschaftung - ein wichtiger Faktor im Marketing



    Published in:

    Publication date :

    1999-01-01


    Size :

    2 pages



    Type of media :

    Article (Journal)


    Type of material :

    Print


    Language :

    English




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