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    Titel :

    Milchsaure Konservierung, dargestellt an ausgewählten Beispielen


    Beteiligte:

    Erscheinungsdatum :

    1989


    Format / Umfang :

    79, [40] Bl.


    Anmerkungen:

    Ill., graph. Darst.


    Medientyp :

    Hochschulschrift


    Format :

    Print


    Sprache :

    Unbekannt