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    Titel :

    Richtwerte der Fleischtechnologie


    Beteiligte:
    Wirth, Fritz (Autor:in) / Leistner, Lothar (Autor:in) / Rödel, Wolfgang (Autor:in)

    Ausgabe :

    [1. Aufl.]


    Erscheinungsdatum :

    1976


    Format / Umfang :

    134 S.: Ill.


    Medientyp :

    Buch


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch