Der Artikel ist eine Zusammenfassung des Kolloquiums der franz. Kaelte- Vereinigung ueber den gekuehlten Transport, das im Februar 1987 in Avignon stattfand. Es werden die Entwicklungstendenzen auf den verschiedenen Teilgebieten herausgearbeitet. Z. B. wird beim gekuehlten Schiffstransport auf Verbesserungen der Luftverteilung, die Tendenz an zentralen Anlagen mit zusaetzlichen dezentralen Kompaktsaetzen, die Palettisierung und die Containerisierung hingewiesen. Der Strassentransport wird sehr detailliert behandelt und auch die Palettisierung diskutiert. Die internationale Entwicklung des gekuehlten Eisenbahntransports wird erlaeutert und auf juristische Fragen eingegangen. (Najork)
Transport sous temperature dirigee des fruits, legumes et autres denrees perissables
Der Transport von Obst, Gemuese und anderen verderblichen Produkten unter geregelten Temperaturen
Revue Generale du Froid ; 77 , 12 ; 736-738
1987
3 Seiten
Aufsatz (Zeitschrift)
Französisch
Le transport routier des denrees perissables par vehicules refrigeres a la glace seche
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ROTTERDAM: nouveau service conteneurisé sous température dirigée
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