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    Titel :

    Q&A: Strictly Sushi - Alex Borgognone is on a mission to create the best sushi spot in the U.S. With a star player's help, he might have done that.


    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 98 , 7 ; 44-47


    Erscheinungsdatum :

    2014



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050