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    Titel :

    FRESH AND SEASONAL - Now that winter is over, it's time to take advantage of the season's bounty. We've got plenty of ideas to freshen up your menu.


    Beteiligte:
    Bellamy, Gail (Autor:in)

    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 95 , 4 ; 34-48


    Erscheinungsdatum :

    2011



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050