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    Titel :

    AMAZING APPETIZERS - Here are ideas for satisfying customer tastes for small plates, mix-and-match menu items, and specialties meant for sharing. These stylish starters will get your creative juices flowing.


    Beteiligte:
    Bellamy, Gail (Autor:in)

    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 94 , 5 ; 48-64


    Erscheinungsdatum :

    2010



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050