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    Titel :

    Features - Food Safety - Char Norton shares more HACCP start-up tips.


    Beteiligte:
    Norton, Char (Autor:in)

    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 86 , 2 ; 66-73


    Erscheinungsdatum :

    2002



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050





    FEATURES - Food Safety - Know your HACCP basics

    Hernandez, Jorge | Online Contents | 1999


    Food Safety - HACCP Programs, Part 8.

    Norton, Char | Online Contents | 2003


    Food Safety - HACCP Programs, Part 7.

    Norton, Char | Online Contents | 2003