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    Titel :

    Features - Well-Equipped - It's easy to take for granted your tables, counters and shelves -- The unnoticed workhorses of your kitchen. But you shouldn't. Dan Bendall explains.


    Beteiligte:
    Bendall, Dan (Autor:in)

    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 84 , 10 ; 105-111


    Erscheinungsdatum :

    2000



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050