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    Titel :

    Don't Wait for the Health Inspector - Self-inspection programs can catch germs before your customers do.


    Beteiligte:
    Bolton, Lance (Autor:in)

    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 81 , 2 ; 85-89


    Erscheinungsdatum :

    1997



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050