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    Titel :

    Building Catering Profits - This exclusive survey delves into what makes catering operations hum.


    Beteiligte:

    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 80 , 11 ; 88a


    Erscheinungsdatum :

    1996



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050



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