Welche Wirkung hat die Bewegung für nachhaltige Ernährung auf die Literatur? Diese Frage will Carson Fellow Daniel Philippon beantworten, indem er drei Aspekte betrachtet: Die Differenzierung von Religion und Wissenschaft, Tierschutz und eine nicht vegetarische Lebensweise, sowie den Erwerb von globaler und lokaler Nahrung. Immerhin ist Nahrung auch ein Faktor, der zum Klimawandel beiträgt. Carson Fellow Daniel Philippon erforscht amerikanische Umweltliteratur und wie sie zu Natur, Kultur und Orten steht

    Carson Fellow Daniel Philippon is interested in food as a transformative aspect of environmentalism. He argues that today, together with climate change, food is what connects people the most with the sustainability movement. The name of his project is Ideal Meals and he discusses issues such as ethics of sustainable food movements, animal welfare and global/local food systems. Prof. Dr. Philippon is an associate professor of English at the University of Minnesota, Twin Cities, where he teaches courses in the environmental humanities, literary nonfiction writing, and sustainability studies.


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    Titel :

    The Sustainable Food Movement


    Untertitel :

    Interview



    Erscheinungsdatum :

    01.01.2011


    Format / Umfang :

    420 MB, 00:04:12:06



    Medientyp :

    Audiovisuelles Material


    Format :

    Audiovisuelles Material


    Sprache :

    Englisch





    Performance Measures for Sustainable Freight Movement

    R. Farzaneh / T. Ramani / A. Krishnan et al. | NTIS | 2012


    Sustainable Development/Food Production

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    Food movement by tractors at Swiss hospital

    Slade, F.H. | Engineering Index Backfile | 1947


    Strategies for Goods Movement in a Sustainable Transportation System

    O'Rourke, L. / Lawrence, M. F. / Institute of Transportation Studies| Transportation Research Board | British Library Conference Proceedings | 1995


    Innovative Scheme for Efficient Freight Movement and Sustainable Emissions Management

    Anagnostopoulou Afroditi / Papargyri Evangelia / Boile Maria | DOAJ | 2019

    Freier Zugriff


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