Nach umfangreichen Kundenbefragungen beginnt die Britische Bahngesellschaft First Great Western (FGW) mit der Neugestaltung und Anpassung (Kundenwünsche) ihrer Reisezugbewirtschaftung. Hauptrolle hierbei spielt der neue "Brasserie" Service, der das bisherige Angebot "Travelling Chef" ersetzen wird. Brasserie basiert auf der Feststellung, dass der Kunde höchsten Wert auf beste Qualität der angebotenen Ware stellt. Hiervon abweichend wird es aber weiterhin in bestimmten Geschäftsverkehrs-Zügen Pullmann-Restaurants mit vollem Dinner-Service geben.
Service a Bord
FGW remaps its on-board service offer
Zugbewirtschaftung - First Great Western gestaltet ihr Angebot neu
Modern Railway ; 64 , 703 ; 58-59
2007-01-01
2 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Englisch
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