Gabriel Farrugia discusses the sensory experiences connected to the consumption of hard tack biscuit on the ships sailing the early modern Mediterranean.
Not Just a Stale Piece
Tasting the Ship’s Biscuit in the Early Modern Mediterranean
2024
4 Seiten
Sonstige
Elektronische Ressource
Englisch
Taste , Mediterranean , Early Modern , Food
Stále krásná "Pétac@4tyrictka"
Online Contents | 2002
Stale wysokostopowe / K. Folek [Bearb.] ; 1
TIBKAT | 1980
|Stale okretowe na houstrukcje silnie obciazone
Tema Archiv | 1981
|Stale odporne na korozje strosowane w budownictwie okretowym
Tema Archiv | 1981
|Ceská správa letist, s. p., stále láká investory
Online Contents | 2002