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    Titel :

    Über den Nährwert des Eiweiss in Weizengebäcken


    Beteiligte:

    Erscheinungsdatum :

    1941


    Format / Umfang :

    17 S


    Anmerkungen:

    graph. Darst


    Medientyp :

    Hochschulschrift


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch



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