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    Titel :

    Abschlussbericht Projekt OvoFerm : (01.07.2020-31.08.2023)


    Weitere Titelangaben:

    Optimierung und Validierung eines fermentierten Eiklar-Produktes (OvoFerm) - Teilprojekt A


    Beteiligte:
    Hochschule Bremerhaven (Herausgebendes Organ)

    Erscheinungsdatum :

    2023


    Format / Umfang :

    Blatt 3-14


    Anmerkungen:

    Illustrationen
    Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden


    Medientyp :

    Report


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch



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