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    Titel :

    Beitrag zur Drucklaugung von Speisen in ammoniakalischen Lösungen


    Beteiligte:

    Erscheinungsdatum :

    1965


    Format / Umfang :

    66 S


    Anmerkungen:

    8
    Ill


    Medientyp :

    Hochschulschrift


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch



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