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    Titel :

    Beeinflussung von Qualitätseigenschaften von Trockengemüse durch unterschiedliche Lagerbedingungen


    Beteiligte:
    Rhee, Chul (Autor:in)

    Erscheinungsdatum :

    1979


    Format / Umfang :

    136 S.


    Anmerkungen:

    graph. Darst


    Medientyp :

    Hochschulschrift


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch