Ausgehend von der Entwicklung der Essgewohnheiten und der Produktionsmengen gefrosteter Nahrungsmittel in Japan werden die Entwicklung der Kuehltransportkapazitaet und die kaeltetechnischen Ausruestungen dargestellt. Speziell erlaeutert mit konstruktivem Aufbau, Kaeltemaschine und Kaltluftfuehrung werden Container fuer See- und LKW-Transport. (Guenther)
Transport-Kaelteanlagen
Titel japanisch
Refrigeration ; 61 , 700 ; 145-157
1986
13 Seiten, 36 Bilder, 4 Tabellen, 6 Quellen
Aufsatz (Zeitschrift)
Japanisch
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