Ueber Fortschritte in der Lebensmitteldienstleistungsindustrie wurde berichtet. Das beschriebene Planungs-, Tabellierungs- und Kontrollsystem beruht auf Zeitstandards, die mit Hilfe von Zeitstudien entwickelt worden waren. Gestaltet wurde das System fuer optimale Arbeitskraftverwendung, selbst wenn der Fertigungsaufwand sich taeglich erheblich aendern sollte. Unbedingt erforderlich ist diese genaue Kontrolle in den konkurrierenden Lebensmittel-Dienstleistungsgeschaeften wie z.B. auf den New Zorker Flugplaetzen. DAs System kann auch mit Hilfe von Computerverarbeitung arbeiten, falls die Anzahl der Bestellungen ansteigt. Zusaetzlich zur Bereitstellung eines Arbeitskraft-Kontrollsystemes wurden die Standards verwendet um neue Vertragsvorschlaege vorbereiten zu helfen. (Berndt)
Manpower planning, scheduling and control system for airline service commissaries
Arbeitskraft-Planungs-, Feststellungs- und -Kontroll-System fuer Luftverkehrs-Dienstleistungsverpslegungsstellen
spring annual conf ; 337-343
1975
7 Seiten, 9 Bilder, 4 Quellen
Aufsatz (Konferenz)
Englisch
DIENSTLEISTUNG , KONTROLLSYSTEM , ARBEITSKRAFT , PLANUNG , NORM , ARBEITSSTUDIE , FLUGPLATZ , LUFTVERKEHR
Airline short-term maintenance manpower supply planning
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